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▲ 패스트푸드 체인점인 맥도날드(McDonalds) 인도에 공급되는 치즈. [출처=홈페이지]인도 마하라슈트라주 식품의약국(Maharashtra FDA)에 따르면 맥도날드(McDonalds)의 상품명에 치즈를 잘못 표기해 소비자를 기만했다고 지적했다.맥도날드가 판매하고 있는 버거와 너겟 제품에는 실제 치즈가 아닌 값싼 식물성 기름인 치즈 대체재를 사옹함에도 상품명에 '치즈'를 표기했기 때문이다.마하라슈트라주 식품의약국은 2023년 10월 맥도날드 측에 인도 전국 매장에서 판매 중인 관련 상품 설명에 포함된 '치즈'를 제외할 것을 요구했다.맥도날드 메뉴 중 △치즈 너겟 △맥치즈 베지버거 △맥치즈 논베지버거 △콘앤치즈 버거 △블루베리 치즈케이크 등 최소 8개 상품이 치즈 대체제를 쓴 것으로 조사됐다.한편 맥도날드는 상품명에서 치즈를 삭제했으며 디른 제품은 고품질의 치즈를 사용한다고 밝혔다. 또한 현지 치즈 공급업체인 드렉타(Dlecta Foods Pvt Ltd)는 치즈 유사제품를 공급하지 않는다고 덧붙였다.
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2019-06-25글로벌 음식배달 서비스앱운영기업인 우버이츠(Uber Eats)에 따르면 2019년 6월 넷째주부터 오클랜드에서 피크 시간대 배달 수수료에 추가 수수료제를 도입했다.오클랜드 고객들은 피크 시간대 동안 음식을 주문 배달할 경우 레스토랑에 더 높은 배달 수수료를 지불해야 한다. 영수증에는 추가 수수료도 표시된다.요식업체들은 수요가 많은 시간대에는 선택이 제한될 수 있기 때문에 추가 수수료제 도입을 통해 다양한 레스토랑 및 음식점을 계속 이용할 수 있도록 전환한 것이다.현재 우버이츠의 표준 음식배달 수수료는 $NZ 6.99달러이다. 맥도날드(McDonalds)는 우버이츠 앱에서 가장 인기 있는 패스트푸드점이다.▲우버이츠(Uber Eats) 홈페이지
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2018-09-11영국 보건부에 따르면 레스토랑의 음식에 칼로리를 표시하는 것이 소규모 사업자에 타격을 가할 것으로 전망된다. 개벌 음식마다 정확한 칼로리를 파악하기 위해서는 최대 £500파운드의 비용이 필요하기 때문이다.현재 맥도날드(McDonalds), 웨더스푼(Wetherspoons)과 같은 대혀 레스토랑 체인점들은 메뉴에 칼로리를 표시해 영업하고 있다.정부는 2만6000여개에 달하는 소형 레스토랑들의 어려움에도 불구하고 국민들의 비만을 없애기 위해 관련 정책을 강행할 방침이다.2018년 7월 아동의 비만을 관리하기 위해 모든 음식에 칼로리를 표시하기로 결정했다. 또한 다른 계획도 변경하지 않고 추진할 방침이다.▲웨더스푼(Wetherspoons) 메뉴(출처 : 홈페이지)
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글로벌 패스트푸드 체인기업 맥도날드(McDonald's)에 따르면 2016년 국내에서 $NZ 1억5000만달러상당의 식자재를 구입한 것으로 집계됐다.국내 167개의 맥도널드 체인점들은 쇠고기 5700톤, 닭고기 3190톤, 생선 315톤을 각각 공동으로 구매했다. 9900만달러 상당의 빵과 머핀, 1만800톤의 튀김감자도 구입했다.맥도날드는 530만리터의 유제품도 구입했는데 이는 올림픽 규모 수영장 2개를 채울 수 있는 양이다. 또한 맥도날드는 뉴질랜드가 수출하는 쇠고기의 10%를 구입했다.▲McDonalds NZ 홈페이지
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2017-01-26미국 맥도날드는 2017년 필리핀 현지에 최소 45개의 점포를 오픈하는 것과 라구나주 카룸바시에 육류제조공장을 신설하는 사업 등에 총 35억페소를 투자할 계획이다.2016년 말기준 맥도날드는 전국에 521개의 점포를 보유하고 있지만 그 중 80%가 수도권을 포함한 루손지방에 집중되어 있어 향후 비사야제도와 민다나오섬 진출을 강화하려는 것이다.맥도날드에 따르면 2016년 순이익은 전년 대비 70% 증가한 12억페소까지 확대될 전망이다. 또한 매출은 380억페소에서 2017년 410억페소까지 끌어 올릴 계획이라고 밝혔다.▲맥도날드 필리핀 홈페이지
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▲ 미국 맥도날드(McDonalds) 로고미국 맥도날드(McDonalds)는 싱가포르 및 말레이시아 프랜차이즈 사업권을 사우디아라비아 Lionhorn에 매각했다. 거래금액은 비공개이다.Lionhorn은 싱가포르 및 말레이시아 등 총 390여개 점포의 소유권을 인수했다. 그 중 80%는 직영점으로 운영됐는데 아시아 국가에서는 주로 직영점의 형태가 많다.맥도날드는 1979년 처음 싱가포르에 진출해 현지 기업과 합작으로 사업을 전개했고 2009년 완전 자회사화했다. 2015년 싱가포르 국내 패스트푸드 시장점유율은 41.6%에 달했다.
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