영국 주요 수퍼마켓인 테스코(Tesco)에 따르면 쇼핑객이 계산대에서 얼굴이나 지문을 사용해 결제하는 생체인식 결제시스템을 도입할 예정이다.기존의 결제 방식인 현금과 카드 결제는 중단할 계획이다. 테스코와 5대 대형 수퍼마켓인 알디(Aldi), 아스다(ASDA), 리들(Lidl), 모리슨(Morrisons), 세인즈버리(Sainsbury's) 등도 동참한다. 미국 글로벌 결제회사인 마스터카드(Mastercard)는 고객이 카드, 스마트폰, PIN 대신 얼굴 인식으로 지불하는 생체인식 결제시스템을 시험 중이다. 일부 사람들은 이번 사안이 현금없는 사회로 한 걸음 더 다가가는 것으로 보기도 한다. 하지만 생체인식 결제와 카드 결제의 과도기에서 쇼핑객의 보안을 강화하기 위한 시험이 더 많이 진행돼야 할 것이다.생체인식 결제시스템의 작동 방식은 고객이 수퍼마켓의 스마트폰 앱을 사용해 자신의 얼굴이나 지문을 스캔하고 은행 카드에 자신의 얼굴과 지문 등을 등록해 연결해 놓는 것이다. 애플(Apple)의 얼굴 ID와 비슷한 방식의 작동이다. 마스터카드는 생체인식 결제가 카드 결제보다 사이버 사기에 덜 취약하고 계산대에서 기다리는 시간을 줄여 줄 것이라고 주장한다. 무엇보다 쇼핑이 편리해진다.마스터카드의 생체인식 결제시스템인 새로운 바이오메트릭 체크아웃(Biometric Checkout) 프로그램을 통해 쇼핑할 때 필요한 것은 고객 자신뿐이라고 주장한다.2022년 5월 현재 브라질 상파울루에 있는 5개의 수퍼마켓에서 생체인식 결제시스템의 프로그램이 시범 진행 중이다. 아시아와 중동에도 더 많은 시험이 진행될 계획이다. ▲테스코(Tesco) 홈페이지

영국 부동산중개업체인 프라퍼티마크(Propertymark)에 따르면 2021년 4월 전국 주택 3채 중 1채가 호가를 웃도는 가격에 팔린 것으로 나타났다.즉 2021년 4월 주택을 팔려는 사람의 32%는 호가보다 더 높은 주택 가격으로 주택을 매각한 것으로 조사됐다. 이러한 수치는 2013년 9월의 비슷한 기록 이후 가장 높은 비율이다.  독일 다국적 수퍼마켓 체인운영기업인 리들(Lidl)에 따르면 영국 리들에서 10년 이상 판매하고 있는 리들 자체 브랜드 진(gin)인 햄프스테드(Hampstead) 진제품을 진열대에서 수거했다.경쟁업체가 상표권 침해 혐의로 리들을 고소한 이후 리들은 법원으로부터 불리한 판결을 받았기 때문이다. 2020년 연말 리들은 상기 햄프스테드 진 제품의 병모양과 라벨을 바꿨다.영국 제약회사인 벡투라그룹(Vectura Group)에 따르면 사모펀드회사인 칼라일그룹(Carlyle Group)이 £9억5800만파운드를 지급하고 인수하는데 동의했다. 상기 인수 거래는 최근 영국 국내 기업의 인수 거래 중 규모가 가장 큰 것이다. 칼라일그룹은 미국 워싱턴에 본사를 두고 있는 글로벌 사모펀드회사이다.▲벡투라그룹(Vectura Group) 홈페이지

영국 수퍼마켓 체인운영기업인 리들(Lidl)에 따르면 제빵제과기업인 모턴스 롤스(Mortons Rolls)와 롤빵, 케이크 등과 더불어 새로운 빵 및 제과 제품을 공급받기 위해 계약을 연장했다.이에 따라 모턴스 롤스는 새로운 일자리 창출과 더불어 새로운 기계에 투자했다. 지난 17년 이상 동안 이미 리들에 모닝롤 및 간식용 제과 제품을 생산해 공급해왔다.모턴스 롤스는 1965년 스코틀랜드 최대 항구도시인 글래스고에서 창립했으며 현재까지 본사 역시 글래스고에 위치해 있다. 2021년 6월 현재 260명을 고용하고 있다.이번 리들과의 계약 연장으로 전통적인 제빵 방식을 유지하며 스코틀랜드식 조식용 모닝롤빵을 생산할 계획이다. 2021년 6월 현재 1주일에 100만개 이상의 모닝롤빵 제품을 생산하고 있다. 또한 기계장비 투자와 더불어 신제품도 출시해 제과 제품을 다양화할 계획이다. 양사가 협력 관계를 오랫동안 유지하는 것은 사업적 도전에 힘을 실어줄 것으로 판단된다.▲미트파이 제품 (출처 : 모턴스 롤스(Mortons Rolls) 홈페이지)

독일 다국적 수퍼마켓 체인운영기업인 리들(Lidl)에 따르면 영국 리들에서 10년 이상 판매하고 있는 리들 자체 브랜드 진(gin)인 햄프스테드(Hampstead) 진제품을 진열대에서 수거했다.경쟁업체가 상표권 침해 혐의로 리들을 고소한 이후 리들은 법원으로부터 불리한 판결을 받았기 때문이다. 2020년 연말 리들은 상기 햄프스테드 진 제품의 병모양과 라벨을 바꿨다.그 이후 헨드릭스 진(Hendrick’s gin)을 제조하는 주류 제조사인 윌리엄 그랜트&선즈(William Grant and Sons)는 리들을 고소했다.법원은 최근 헨드릭스 진의 제조사인 윌리엄 그랜트&선즈를 지지하는 판결을 내렸다. 양사의 진 제품 사이에 시각적, 개념적 유사성에 대한 충분한 근거가 있는 것으로 판결했다. 또한 헨드릭스 진과의 연관성은 햄프스테드 진 제품의 다시 디자인된 병모양과 라벨로부터 추론된다고도 판결했다.▲윌리엄 그랜트&선즈(William Grant and Sons) 홈페이지

독일 다국적 수퍼마켓 체인운영기업인 리들(Lidl)에 따르면 영국에서 총 £550만파운드를 모든 직원에게 감사 보너스로 지급할 계획이다.2020년 한해 동안 중국발 코로나-19 사태로 혼란스러운 상황에서 리들의 모든 직원들이 헌신한 것에 대한 보상 보너스이다.2만3000명 이상의 매장 및 창고 직원, 고객 보조원, 청소부, 기타 주요 직원 등에게 200파운드의 감사 보너스를 지급한다. 또한 1800명의 사무직 직원들도 100파운드의 보너스를 받게 된다.코로나-19 사태로 매출이 급증한 특수를 누린 리들이 직원에게 보너스를 지급하는 것은 너무나 당연한 수순이라는 비판도 받고 있다.2021년 1월 현재 리들은 영국에서 2만5000명 이상의 직원을 고용하고 있다. 또한 잉글랜드, 스코틀랜드, 웨일즈 등에 800개의 매장과 13개의 물류센터를 운영하고 있다.▲리들(Lidl) 홈페이지

독일 글로벌 할인슈퍼마켓체인운영기업인 리들(Lidl)에 따르면 2020년 3월 영국 리들에서 1만9000명 직원들의 임금을 인상할 계획이다.직원들이 추가로 받게될 금액은 £1000만파운드에 달할 것으로 전망된다. 국가생활임금 또는 최저임금의 인상이 아니라 실제생활임금을 인상한다.  리들은 런던 외곽에 근무하는 직원에게 1시간당 9파운드에서 9.30파운드로 초봉 인상안을 내놓았다. M25 내에서는 시간당 10.55파운드에서 10.75파운드로 인상할 예정이다. 또한 지역 위치와 근무기간 등에 따라 최대 11.70파운드까지 인상된다. 리들은 직원들은 현재 국가생활임금보다 13~30% 높은 임금혜택을 받을 것으로 본다.시간당 급여인상의 혜택을 받을 직원은 전체 인력의 80% 이상을 차지할 것으로 전망된다. 브렉시트와 선거 등으로 경제 불확실성이 팽배한 시기에 직원들에게 투자하는 것이 사업확장에 유리할 것으로 판단한 것이다.▲리들(Lidl) 홈페이지

독일 글로벌 슈퍼마켓체인점인 리들(Lidl)에 따르면 영국 국내 슈퍼마켓 시장점유율이 5.9%를 기록했다. 나쁜 여름날씨에도 불구하고 매출이 호조를 보였기 때문이다.2019년 8월 11일 기준 3개월 동안 매출액은 전년 동기 대비 7.7% 증가했다. 동기간 슈퍼마켓 방문고객은 50만명이나 늘어났다.시장조사업체인 칸타르(Kantar)에 따르면 온라인 슈퍼마켓은 오카도(Ocado)가 가장 빠르게 성장하는 슈퍼마켓으로 드러났다. 동기간 매출액으 12.6% 확대됐다.소위 말하는 빅4인 테스코, 세인베리, 아스다, 모리슨 등의 시장점유율은 모두 하락했다. 시장점유율 1위인 테스코는 27%를 기록했지만 전년 동기 27.4%에 비해서는 소폭 축소됐다.▲리들(Lidl) 점포 전경(출처 : 홈페이지)

영국 정부에 따르면 2030년까지 슈퍼마켓은 배출하고 있는 음식물 쓰레기를 현재의 절반으로 줄여야할 것으로 전망된다.국내 대형 슈퍼마켓체인점인 테스코(Tesco), 알디(Aldi), 리들(Lidl), 아스다(Asda), 세인베리(Sainsbury's). 모리슨( Morrisons) 등은 아직 명확한 내부방침조차 마련하지 못하고 있는 실정이다.국내에서 연간 1000만톤의 음식물 쓰레기가 배출되고 있으며 대부분은 식품제조업체와 가구가 차지한다. 하지만 슈퍼마켓이 배출하는 쓰레기도 26만톤에 달한다.제조업체와 공급업체 모두 버리는 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 대책을 강구해야할 것으로 판단된다. 음식물 쓰레기는 다른 쓰레기보다 환경오염을 더 심각하게 만든다.▲테스코(Tesco) 빌딩(출처 : 홈페이지)

영국 식품안전청(Food Standards Agency)에 따르면 아스다, 알디, 웨이트로즈, 부츠 등 식품리콜 대상업체을 발표했다. 식품안전 기준을 준수하지 않았으며 리콜 대상 식품을 구매한 고객은 구입처에서 환불을 요구할 수 있다.식품에 신고하지 않은 원료를 사용하거나 다른 제품에 잠재적 위험을 제공할 수 있는 재료가 들어간 경우에 리콜하도록 명령한다.일부 슈퍼마켓의 경우에는 라벨이 정확하지 않은 식품을 판매하다가 리콜명령을 받았다. 웨트로즈는 포장지에 우유가 들어있다는 표시를 하지 않은 것으로 드러났다.코업도 라벨에 겨자가 포함됐다는 표시를 하지 않은 수프제품 5개를 리콜했다. 겨자에 알레르기가 있는 사람에게 잠재적 위험을 초래할 수 있기 때문이다.▲식품안전청(Food Standards Agency) 로고

영국 대형 할인점인 테스코(Tesco)에 따르면 다음주에 새로운 개념의 슈퍼마켓 체인점인 잭스(Jack's)를 론칭할 계획이다. 독일계 슈퍼마켓 체인점인 알디(Aldi)와 리들(Lidl)과 경쟁하기 위한 목적이다.독일 슈퍼마켓 체인은 영국 식품시장의 13%를 점유하고 있는데, 이는 4년전 9%에 비해 대폭 상승한 것이다. 슈퍼마켓은 대형 할인점 시장을 급속하게 장악하고 있어 대응책 마련이 시급한 실정이다.2008년 글로벌 금융위기 이후 소비자들은 가격이 저렴한 주변의 슈퍼마켓에서 식품을 구매하고 있다. 테스코(Tesco)는 이와 같은 추세에 발맞춰 잭스(Jack's)를 최소 100개 정도 오픈할 예정이다.슈퍼마켓의 이름은 테스코의 창업자인 잭 코헨(Jack Cohen)의 이름에서 따왔으며 잉글랜드 캠브리지쉐어의 채터리스에서 오픈한다.테스코(Tesco)는 공급업체 등에 비밀유지 협약을 맺고 사업에 관련된 내용을 철저하게 보호하고 있다. 참고로 현재 테스코(Tesco)는 영국 전역에서 2659개의 점포를 운영하고 있다.▲테스코(Tesco) 본사(출처 : 홈페이지)