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2021-06-10남아프리카공화국 음식배달앱 플랫폼운영기업인 미스터 디(Mr D)에 따르면 배달료가 비싸 경쟁력이 떨어질 것으로 전망된다.흔히 포함된 배송비와 '서비스비'를 제외하면 음식배달앱을 통해 주문하는 패스트푸드는 카운터에서 직접 주문할 때보다 최소 30%, 최대 50%까지 비싸기 때문이다.또한 일부 대형 패스트푸드 체인운영기업들의 매장들은 이러한 배송 비용을 부분적으로 보조하고 있다. 맥도날드(McDonald's)는 유일하게 패스트푸드 체인운영기업들 중 타사 앱 배송 시 30% 이상 추가 요금을 보조하고 있다.KFC, 난도(Nando's), 피자헛(Pizza Hut) 등은 15% 이상 낮은 가격을 제시하며 보조금을 지급하고 있다. 음식배달앱인 미스터 디, 우버 이츠(Uber Eats) 등을 이용할 경우 배달료가 너무 비싸다.음식배달앱을 이용해 매출을 올리고 있는 카페 및 식당 등은 수수료를 거의 내지 않고 있는 것도 문제로 제기됐다. 전적으로 음식배달앱 수수료는 이용 고객이 내고 있다. ▲미스터 디(Mr D) 홈페이지
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뉴질랜드 노동조합인 유나이트유니언(Unite union)에 따르면 2019년 5월 셋째주 금요일 오후부터 월요일까지 단행된 파업으로 인해 많은 KFC, Carls Jr의 매장들이 영업을 중단했다.KFC, Carls Jr, Pizza Hut 등에서 일하는 노동자들은 최저 임금 인상과, 심각한 인력 부족에 따르는 업무 스트레스에 대한 항의, 인력 충원 등을 요구하며 파업을 진행했다.2019년 5월 20일 월요일부터 치킨프랜차이즈기업인 KFC, 햄버거체인업체인 Carls Jr 등의 매장이 닫힌 곳은 다음과 같다. Auckland, Wellington, Gisborne, Hastings, Napier, Palmerston North, Greymouth 등이다.아직까지 피자체인업체인 피자헛(Pizza Hut) 매장은 문을 닫지 않았다. 참고로 뉴질랜드에서는 최저임금과 생활임금 차이를 어떻게 보전할지에 대한 사회적 논란이 거세게 일고 있는 중이다.▲KFC, Carls Jr, Pizza Hut 직원들의 파업 전경(출처 : 유나이트유니언(Unite union) 홈페이지)
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2018-10-05오스트레일리아 콜린스푸드(Collins Foods)에 따르면 미국 기업 타코벨(Taco Bell)과 개발협약(DA)을 체결했다.콜린스푸드는 증권거래소에 상장된 패스트푸드 체인운영기업이다.콜린스푸드는 2021년 연말까지 50개 이상의 신규 타코벨 매장을 개장할 계획이다. 지난해인 2017년 퀸즐랜드(Queensland)주의 주도 브리즈번(Brisbane)에 첫번째 타코벨 매장을 성공적으로 오픈한 이후 사업 확대를 모색해왔다.2018년 연말까지 퀸즐랜드주의 노스레이크(North Lakes), 클리블랜드(Cleveland), 골드코스트(Gold Coast) 근교 로비나(Robina) 등에 3개의 타코벨 신규 매장을 개장할 예정이다.콜린스푸드와 타코벨이 국내 전국에 걸쳐 사업 확대를 발표한 이후 웨스턴오스트레일리아(WA)주 사람들의 관심이 높은 것으로 나타났다.멕시코음식을 주로 서비스하는 타코벨 메뉴를 좋아하는 웨스턴오스트레일리아(WA)주 사람들이 WA주에도 타코벨 매장이 개장되길 원하는 SNS가 많아져 매장 선정 지역으로 고려되고 있다.참고로 타코벨은 미국의 글로벌 패스트푸드 체인운영대기업 얌브랜드(Yum! Brands)의 자회사다. 얌브랜드는 피자헛과 KFC 등 다수의 글로벌 패스트푸드 브랜드를 소유하고 있는 대기업이다.▲타코벨(Taco Bell) 브리즈번 매장 전경(출처 : 홈페이지)
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▲ 미국 피자헛(Pizza Hut) 로고말레이시아 리테일푸드업체 QSR Brands에 따르면 2017년 국내 221개 피자헛(Pizza Hut) 매장에 대한 리모델링이 계획됐다. QSR Brands는 국내에서 피자헛을 운영하고 있다.5월 기준 리모델링이 완료된 매장은 50개에 달하며 향후 221개 매장이 업그레이드 대상이다. 앞으로 2년간 주문, 테이블, 샐러드바 등 효율적인 플랫폼과 Dine-In형 인테리어를 구축할 예정이다.리모데일링 전략은 브랜드이미지를 새롭게 정립하기 위한 리브랜딩(re-branding)의 일환이다. 현재 동종계 경쟁업체가 하나둘씩 등장하면서 차별화된 마케팅이 필요했기 때문이다.당사는 온라인주문 플랫폼부터 매장 내 인테리어까지 고객 편의성에 초점을 맞추고 있다. 단 중소형 업체로부터 가격경쟁력을 확보하기 어렵기 때문에 프리미엄 전략은 유지하고 있다.
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미국 패스트푸드 대기업 켄터키프라이드치킨(KFC)에 따르면 2016년내로 미얀마 제 2의 도시 만달레이를 포함한 총 3곳에 점포를 오픈할 계획이다.2016년 7~9월 결산결과 KFC의 매출은 S$ 270만달러를 기록해 전년 동기의 S$ 140만달러에 비해 약 2배 수준까지 확대됐다.KFC미얀마에 따르면 지난해 7월 양곤에 1호점을 오픈한 뒤 총 7개의 점포를 오픈한 상태다. 올해 안에 10개의 점포를 운영할 예정이다. 만달레이에 한 점포를 제외하고 나머지는 양곤에 오픈한다.회사측은 미얀마에서 조달한 재료로 글로벌 품질을 충족시키는 것은 쉽지 않다고 주장했다. 또한 KFC는 같은 'Yam!' 브랜드 산하의 '피자헛', '버거킹'이 미얀마에서 전개 중이다.▲미국 패스트푸드대기업 켄터키프라이드치킨(KFC) 홈페이지
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