▲ 영국 당밀시럽 제조사인 라일스 골든 시럽(Lyle’s Golden Syrup)의 클래식 통조림 제품. (출처: 홈페이지)영국 당밀시럽 제조사인 라일스 골든 시럽(Lyle’s Golden Syrup)에 따르면 최근 131년 동안 유지했던 브랜드 로고를 변경했다. 로고의 디자인이 21세기 감성에 부합하지 않다고 판단했기 때문이다.원래 로고는 성경 판관기(Book of Judges)의 구절에서 영감을 얻어 사자의 사체와 꿀벌 떼로 구성됐다. 젊은 세대에게 호감을 주면서도 역사를 잇기 위해 사자의 얼굴과 꿀벌 한 마리로 교체됐다.브랜드 로고 교체는 클래식 통조림 제품을 제외한 모든 제품에 적용할 방침이다. 1881년 출시된 라일스 골든 시럽 통조림은 1883년부터 2024년까지 제품의 포장 디자인과 로고를 유지해왔다.2006년 기네스 세계기록(Guinness World Record)에 세상에서 가장 오랫동안 유지된 브랜드 포장으로  등재됐다. 역사와 전통을 자랑하는 브랜드임에 틀림없다.식품 및 음료 제조사인 테일앤라일(Tate & Lyle PLC)은 라일스 골든 시럽을 비롯해 설탕 정제사업을 운영했으나 2010년 미국 사탕수수 정제회사인 ASR(American Sugar Refining Inc)에 매각됐다.

인도 제당업체인 VSIL(Vishwaraj Sugar Industries Ltd)에 따르면 새로운 에탄올공장을 건설하기 위해 Rs 25억루피를 투자할 계획이다. 해당 공장은 카르나타가주에 위치하며 2024 회계연도부터 생산을 시작한다.공장이 완공되면 1일 11만톤의 사탕수수를 처리할 수 있으며, 1일 10만리터의 용액 추출이 가능해진다. 식초의 제조용량은 1일 7만리터에 달한다.또한 VSIL은 벨라가비에 위치한 기존 공장으로부터 80km 떨어진 지역에 1일 25만리터의 에탄올 생상공장을 건설할 계획이다. 공장 확장은 2023년 11월까지 완료된다.전체적으로 1일 총 50만리터의 에탄올을 생산하는 것이 목표이다. 일반적으로 에탄올 생산에서 사탕수수 시럽 추출의 경우 1리터당 Rs 62.7루피이며 당밀 추출은 57루피이다.다만 의학용으로 사용할 수 있는 에탄올의 가격은 1리터당 67루피로 높아진다. VSIL은 2021년 12월부터 석유유통회사에 250만리터의 에탄올을 공급하기로 계약을 체결했다.참고로 VSIL은 2021년 12월말 기준 9개월 동안 순이익은 2억670만루피를 기록했다. 이는 전년 동기 4170만루피에 비해 대폭 증가한 수치이다.▲VSIL(Vishwaraj Sugar Industries Ltd) 공장 전경(출처 : 홈페이지)

미국 매스 미디어 기업인 복스 미디어(Vox Media)에 따르면 또 다른 동종 미디어 기업인 그룹 나인 미디어(Group Nine Media)와 합병 계약에 서명했다.재무사항 등 자세한 내용은 공개 되지 않았으며 2022년 초에 합병을 완료할 계획이다. 합병회사의 주식 75%는 복스 미디어 주주들이 소유하게 되며 복스 미디어 CEO Jim Bankoff가 운영을 총괄한다.그룹 나인 미디어의 CEO Ben Lerer는 합병회사의 이사회에 합류할 예정이다. 참고로 복스 미디어는 New York magazine, Vox.com, Eater, The Verge, SB Nation 등을 소유하고 있다.그룹 나인 미디어는 Thrillist, The Dodo, NowThis, PopSugar 등을 소유하고 있다. 양사의 합병으로 거대한 미디어 그룹이 탄생한 셈이다.▲ 복스 미디어(Vox Media) 홈페이지

나이지리아 제당기업인 단고테슈가(Dangote Sugar)에 따르면 자회사이자 제당기업인 사바나슈가(Savannah Sugar)의 인수를 완료했다.단고테슈가는 사바나슈가의 모든 자산, 부채, 사업 계약, 재산권 등에 관한 권한을 갖게 됐다. 최근 법원에 의해 양사의 거래가 승인을 받았다.법원은 단고테슈가가 사바나슈가에게 주식을 발행 및 할당하도록 명령했다. 단고테슈가는 사바나슈가 주주들이 보유한 보통주 1억8275만6968주에 대해 사바나슈가 주주들에게 각각 주당 N0.50나이라의 보통주 1억4687만8241주를 발행 및 할당해야 한다. 단고테슈가는 상기 법원의 결정을 나이지리아증권거래소에 보냈다. 참고로 나이지리아는 중산층의 증가에 따라 설탕에 대한 수요가 지속적으로 확대되고 있다.▲단고테슈가(Dangote Sugar) 홈페이지

캐나다 기술기업인 이미지네이션 파크 엔터테인먼트(Imagination Park Entertainment Inc.)에 따르면 실내 풋볼 리그(IFL)의 애리조나 래틀러스(Arizona Rattlers)와 증강현실(AR) 솔루션을 제공할 계획이다.회사의 제노홀로그래픽(XenoHolographic ™) 제품군을 통해 기존 팬들에게 제공된다. 아리조나 래틀러스는 Tucson Sugar Skulls에 이어 이 회사의 제노홀로그래픽 솔루션을 라이센스한 두번째 실내 풋볼 리그팀이다.북미 지역의 팬들을 위해 게임 전후, 게임 내 경험을 향상시키도록 증강 현실이 제공된다. 특히 대화형 AR 콘텐츠를 통해 아리조나 래틀러스는 팬들이 스폰서 및 팀과 소통하는 방식을 측정하고 이해할 수 있다.이 정보를 사용해 캠페인을 더욱 발전 시키거나 수정해 팬층을 확대할 수 있을 것으로 기대된다. 증강현실이 다양한 영역에 적용되는 사례가 더욱 늘어날 것으로 전망된다.▲ Canada-ImaginationParkEntertainment-AR▲ 이미지네이션 파크 엔터테인먼트(Imagination Park Entertainment Inc.)의 홍보자료(출처 : 홈페이지)

프랑스 파리-사클레이대(Paris-Saclay University)에 따르면 당 사슬(sugar chain) 검출에서 2가지 유형의 나노기공(nanopore) 효과를 결정하는 주요 기준을 발표했다. 연구결과는 유럽 물리학학회지(European Physiacl Journal)에 게재됐다.단백질 나노기공은 세포막에 존재하며 생물학적 게이트웨이 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 당 사슬과 같은 특정 생체 활성분자 사슬을 검출하는 데에도 사용할 수 있음을 의미한다.연구팀은 2가지 10나노미터 크기의 단백질 나노기공이 생체 분자의 당 사슬 구성요소의 능력에 어떻게 영향을 주는지에 대해 연구했다.  2가지의 나노기공은 Staphylococcus aureus의 α-hemolysin (α-HL)과 Aeromonas hydrophila의 aerolysin (AeL)이다.연구팀은 각 구멍을 구성하는 깔대기의 넓은 끝에서 당 사슬이 들어갈 때 AeL을 사용해 짧은 당 사슬을 검출할 수 있음을 발견했다. α-HL의 경우에는 나노 기공을 너무 빨리 교차하기 때문에 그러한 짧은 사슬을 검출하지 못했다.이러한 결과는 검출에 적합한 바이오 센서를 고안 할 때, 기공의 내경, 기공 내의 충전 재분할, 기공 채널의 내벽에서 발생할 수있는 상호작용 및 기공 채널의 기하 구조 등을 함께 고려해야 함을 확인해 준다.즉 중요한 생물학적 과정에 관여하는 생물학적 분자로부터 당 사슬을 식별할 수 있는 나노기공 바이오 센서의 효과는 나노 기공의 전기적 전하 및 내부 기공 설계에 좌우됨을 알 수 있다.▲ France-parisSaclayUniversity-biosensor-EPJ-journal-published▲ 당사슬이 깔때기모양의 나노기공을 통과하는 개념도(출처 :  파리-사클레이대 홈페이지)