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2021-03-01미국 식품회사인 비욘드 미트(Beyond Meat)에 따르면 패스트 푸드 체인점인 맥도날드 및 얌 브랜드와 공급 계약을 체결했다.2020년 4분기 순손실은 US$ 2510만달러로 전년 동기 45.2만달러 대비 대폭 증가했다. 매출액은 1억190만달러로 전년 동기 대비 3.5% 확대됐다.중국발 코로나-19 사태로 레스트랑의 영업이 어려워지면서 매출이 줄어들었다. 하지만 식당들은 채식주의자와 다이어트를 원하는 사람들을 위해 육류의 대체재를 찾고 있어 수요는 확대될 것으로 전망된다.특히 얌 브랜드와 협력해 KFC, 타코 벨, 피자 헛 등에 공급할 독점적인 메뉴를 개발할 계획이다. 펩시코와도 식물 기반의 음료와 스낵을 공동으로 개발할 예정이다.▲비욘드 미트(Beyond Meat) 로고
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글로벌 패스트푸드레스토랑체인기업 맥도날드(McDonald’s)에 따르면 오스트레일리아에서 매장을 줄일 방침이다. 대상 점포는 드코트 및 쇼핑몰에 입점해 있다. 현재 운영하고 있는 960개 매장 중 10% 이상이 대상이다. 푸드코트 및 쇼핑몰 등 부동산 가격상승이 주요인이며 연간 25~35개의 매장을 신규로 오픈하고 있다.하지만 건강한 음식에 대한 수요가 확대되고 있는 것도 매장확대의 장애물로 작용하고 있다. 또한 온라인 쇼핑몰의 확대에 따라 오프라인 쇼핑몰의 쇠퇴도 시급하게 해결해여 할 과제다.▲맥도날드오스트레일리아 홈페이지
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